Amish

La primera parada del viatge. Recull de coses que vaig aprendre sobre els Amish :) En part el faig perquè sé que d’aquí poc oblidaria molt del que vaig veure, perquè va ser una experiència cultural molt enriquidora, i per si algú té curiositat sobre aquesta gent. Però sé que em quedarà un article llarguet, ja aviso :P Pels que us faci pal llegir, he posat moltes fotos :D No fa falta àlbum, el post ja té prou fotos jajaja

El comtat de Holmes, a Ohio, té la població de Amish més gran del món. (També és cert que només hi ha Amish a EEUU i Canadà xD).

Aspecte del comtat de Holmes

Teníem varies activitats reservades. A la granja Yoder’s House vam fer un tour per dues cases de diferent “ordre”, una més estricta que l’altra, pels estables, l’escola i un passeig en buggy (els carros aquests típics dels Amish tirats per un cavall).

La granja de Yoder’s House. Té varies cases més, això és el graner/estables

Després, un minibus ens va portar a 12 persones de volta per diferents punts del comtat. Vam fer dues parades. La primera a una casa on la dona es dedicava a fer mantes i cobrellits. La segona a una granja on la dona i els nens feien cistells. Em sembla recordar que va dir que tenia 10 fills, la gran de 13 i el petit era un nadó xD

Els nens (alguns dels més peques) megasimpàtics de la família que feia cistells. Als nens sí que se’ls hi pot fer fotos. Van venir a saludar-nos a l’arribar, i després ens despedien des de la valla quan marxàvem xD

Vam acabar la ruta a una casa amish on els 3 tours ens vam ajuntar (unes 30 persones) per fer un sopar tradicional, on ens van inflar amb menjar boníssim :D De primer una amanida amb una salsa agredolça amish, seguit de mongetes, fideus, puré de patates, pollastre rostit i vedella estofada. I per acabar pastís de maduixes (collides del dia) i de coco.

Molt bo :D És costum que es passi el bol/recipient amb el menjar un primer cop, et serveixes, i quan tothom ja casi ha acabat es tornen a passar tots els recipients per si vols repetir alguna cosa.

 

Però, què són i què no són els Amish? Els Amish eren un grup de gent que majoritàriament per motius religiosos va deixar Alemanya, i es va ubicar per Ohio i Pennsylvania en la major part. Per què? Perquè la zona d’allà és molt plana i agrícola, i molt similar a les regions d’Alemanya d’on eren (confirmat per una turista alemana que venia al nostre grup). Parlen el seu propi idioma, Pennsylvania Dutch (holandès de Pennsylvania, tot i que ve de l’alemany xD), les misses de 3h els diumenges les fan en High German (una variant antiga d’alemany) i també aprenen anglès per contacte amb la resta de gent no amish, que ells simplement denominen els “English”.

En una de les dues casa-museu del primer tour tenien exemples de llibres en Pennsylvania Dutch, i la missa en High German. (Sí, ja sé que no es llegeix a la foto en petit xD)

Tenen un estil de vida senzill, basat en treballar molt i cap luxe. La roba la fan les dones de la casa, i és molt senzilla. I per norma general, consideren innecessària la tecnologia (tot i que saben de la seva existència, no és que visquin aïllats del món, però la consideren innecessària). Treballen com un conjunt, pel bé de la comunitat, i mai volen reconeixement a títol personal.

Feina al camp, foto des del cotxe :)

També és una gent que segueix la Biblia molt al peu de la lletra. Un exemple una mica xocant són les nines que fan. Mai els dibuixen una cara, perquè segons la Biblia no faràs representacions humanes (o algo així diu). I pel mateix motiu, no volen fotos de cara, sempre d’esquena o de molt lluny que no se’ls reconegui.

El buggy, vehicle tradicinal amish. Aquests dos bons homes ens portaven de passeig ^^

Passeig en buggy i al costat del conductor!

Molts viuen del camp pel que fa al seu dia a dia, economia de subsistència que diríem. El que els hi cal per a menjar ho cultiven o tenen animals. A part, moltes famílies tenen un petit negoci fent algun producte artesanal (mantes, cistells, mobles, …).

Les amish són unes cuineres excel·lents :D

Els nens van a la escola fins a 8è grau (quan tenen 14 anys). Són petites escoles rurals que tenen uns 30 alumnes, de totes les edats barrejats a la mateixa classe. A Ohio, cada escola només té la obligació de reportar a l’estat l’índex d’assistència dels alumnes. Però ens van explicar que el que cobreixen és equivalent al que estudia qualsevol nen d’escola pública fins a 8è grau.

La pissarra de l’escola-museu del primer tour. Sí, fan sevir rotuladors, mapes plastificats i llibres de text normals xD No són tampoc tant atrassats

Cada casa pertany a una parroquia, i aquesta s’identifica dins d’una ordre. Hi ha la “estricta”, la “antiga ordre” i la “nova ordre”, i cadascuna té moltes variants segons el que decideixen a la parroquia concreta, que és on fan les normes de la comunitat. Si una comunitat creix molt, es divideix en dues. I és normalment en aquests casos quan una de les dos decideix adaptar el seu nivell cap a més o menys estricte. Tothom és lliure d’unir-se a la que vulgui xD

Sala d’estar d’una casa d’ordre estricta

I una de menys estricta. Tot i així, tampoc abusen de decoració

Per què fugen de la tecnologia? En part perquè ja són feliços amb una vida tradicional, de camp i tranquil·la, no volen més. I en part perquè volen mantindre’s desconnectats de “la xarxa”. Això va ser bastant xocant. La guia (no amish, però ha viscut tota la vida al comtat i molts veins i amics seus ho són) ens va explicar que no volen estar connectats a xarxa de suministraments “global”, ja sigui llum, aigua o gas. Si són capaços de produir-ho per ells mateixos, generalment és valid. Ens va ensenyar exemples de cases que fan servir generadors de gasolina per tenir electricitat, altres instal·len panells solars, altres decideixen no tenir-ne. L’aigua normalment la van a buscar a pous (alguns tenen la sort de tenir-lo just a la porta de casa) o tenen cisternes. Aigua calenta? La calenten quan ho necessiten.

La banyera, penjant a la paret. Calenten l’aigua i el primer en banyar-se és el pare, després la mare, i després els fills de gran a petit

Un cas curiós i que mostra les incoherències sobre per què no volen tecnologia: les neveres. Les ordres menys estrictes poden tenir neveres, normalment amb generadors o panells solars per tenir electricitat. Però les que no, si necessiten tenir algo conservat en fred (per exemple de cara al hivern), normalment construeixen una caseta on posen unes 8-10 neveres al terreny d’algú no amish, connectades a la corrent, i li paguen a aquella persona un “lloguer” de terreny i electricitat entre varies famílies amish xD

Moda Amish 1800-2012 jajaja

I la secció juvenil xD

O un altre exemple: “cabines” telefòniques. Entre algunes cases comparteixen una mena de cabina de telèfon. Quan algú (normalment no amish) vol trucar-los, deixa un missatge al contestador. Un cop cada dia normalment s’acosten a la cabina per a veure si tenen nous missatges, i en tal cas doncs ja truquen a la persona.

La campana per anunciar a la família que està dispersada pel camp que és la hora de sopar

I un altre cas de molt divertit, relacionat. En una de les ordres menys estrictes, el cura/sacerdot va decidir que si era per motius de negoci, estaven autoritzats a tenir telèfon mòbil (de nou, consideren que una línia fixa no perquè està connectada a “la xarxa”). En poc temps, casi tothom de la comunitat va registrar algun negoci al seu nom i es va comprar un mòbil jajaja

La cuina

Vacances? Sí, de tant en tant. Però no en base regular com fem nosaltres. El que fan algun cop és prendre’s varies setmanes i fan un viatge llarg. Els destins més populars són de muntanya, com Utah o Colorado. Difícilment se’ls veurà a llocs turístics o grans ciutats. I molt sovint s’envan tota la família junta. Transport quan marxen? Depén del que la parroquia els permeti. Normalment tren o bus. Les més progressistes els permeten agafar avions.

Una mica “creepy” jajaja

I per acabar. Fins fa poc, els amish no pagaven impostos. Però es van adonar que les carreteres dels comtats on viuen normalment acaben una mica més fetes caldo degut als carros que porten (buggy). Així que van decidir pagar anualment les taxes estatals, per tal de contribuir especialment a la conservació de les carreteres. La veritat és que es feia divertit anar conduint per la carretera i anar-se creuant amb els buggys xD

 

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: